Рецепты блюд на любой вкус!

Рецепты на нашем кулинарном сайте достаточно просты и многим уже известны. Продукты, которые используются для приготовления блюд по этим рецептам доступны для многих. Надеемся, что хотя бы один рецепт на нашем сайте заинтересует вас.

Если вы решились приготовить кулинарное блюдо по новому рецепту, то хотим вам дать небольшой совет. В первый раз очень важно следовать во всем рецепту, иначе блюдо может не получиться. Если блюдо получилось и понравилось вам, в будущем можно поменять какие-то ингредиенты, добавить что-то своё, тем более что сейчас большой выбор продуктов, приправ и специй.

Полезные кулинарные материалы января

Январь - месяц, который для многих становится сплошным праздником. Праздником желудка. После Новогодней ночи еще осталась вкуснятина: как правило, богатый новогодний ужин 31 декабря становится богатым завтраком 1 января.

Кулинария в январе. Рождество и Крещенские морозы

Кулинария в январе

А вот у православных, как правило, строгий пост до 7 января - Рождества, когда стол будет ломиться от вкусной еды. Из-за стола никто не уйдет голодным. Рождественский стол разделяется на две части: постная еда в Сочельник (ночь с 6 на 7 января) и щедрое простое угощение на следующий день.
В Рождество на стол принятно готовить сочиво, кутью, рыбу, запеченого гуся или индейку, печь пироги, готовить холодец. Сочиво - это главное рождественское традиционное блюдо. Готовится оно очень просто: с вечера 1 стакан пшеницы замочить, а утром промыть и сварить в 2 стаканах воды, после чего промыть. Изюм, чернослив, мак и миндаль запарить в отдельных посудах. Чернослив мелко нарезать, миндаль растереть, мак с сахаром также растереь, чтобы получилось маковое молочко. Все добавить к пшенице. Обильно смочить медом. Подавать с узваром (напиток из сухофруктов).

Заливное из окуня с брокколи

Смотреть рецепт

Рыба, запеченная в фольге

Смотреть рецепт

Фаршированный гусь

Смотреть рецепт

Пирог из сырой моркови

Смотреть рецепт

Индейка с овощным гарниром

Смотреть рецепт

Кулинария мира

Кулинария мира в новостях

Самым большим блюдом в мире является жареный верблюд. Он фаршируется баранами, которые в свою очередь фаршируются курами, которые фаршируются рыбой, а она фаршируется яйцами. Такое нехитрое блюдо готовят на бедуинской свадьбе.

Ведущие программы Cultural Eating, кулинары Хэмиш и Энди из Австралии, забрались на недавно извергнувшийся вулкан Пакайя в Гватемале и приготовили лазанью на раскаленной лаве. Это была их давняя мечта.

В Колумбии компания Jiva Coffee принялась за создание кофе, спрессованного в брусочки. Они уже выпустили 9 сортов такого кофе. Упаковка из 4 кубиков пресованного кофе стоит около пяти долларов. Пользоваться кубиками очень просто: нужно бросить пару брусочков в горячую воду и перемешать.

На нашем кулинарном сайте вы найдете самые вкусные и новые рецепты.

Кухонные столы