Кто он, король экзотических фруктов?

Кто он, король экзотических фруктов?

В наши дни для того, чтобы увидеть и попробовать какой-либо экзотический фрукт, вовсе не обязательно выезжать за пределы страны. Достаточно заглянуть ....

Кто, где, когда изобрел майонез

Кто, где, когда изобрел майонез

Майонез был изобретен случайно, а вернее сказать — вынужденно. Дело было в 1757 году. Англичане осадили Маон, главный город острова Менорка. У францу....

Кулинария для начинающих

Кулинария для начинающих

Если вы не спец в кулинарии и даже не стремитесь им стать, если вы не любите готовить и, ваше коронное блюдо это жаренные яйца, никогда не поздно все ....

Кулинария и праздничное застолье

Кулинария и праздничное застолье

Мало какой праздник обходится без салатов. Они прекрасны как в качестве повседневной пищи, так и в качестве праздничного угощения. Салаты – одна из са....

Кулинарная мастика

Кулинарная мастика

Начнем с того, что кулинарная мастика - это кондитерское изделие, основным ингредиентом которого является сахарная пудра, остальные составляющие могут....

Кулинарный крем

Кулинарный крем

Кулинарный крем делается из различных компонентов и имеет густую консистенцию. По вкусу крем может быть сладким, кислым и кисло-сладким. Используется ....

Куриные яйца в кулинарии

Куриные яйца в кулинарии

Какая кулинария без яиц. Существует множество блюд, которые невозможно приготовить без помощи яиц. Кроме куриных, конечно, можно использовать и другие....

Куриный бульон - основа основ для вкусного супа

Куриный бульон - основа основ для вкусного супа

Бульон - да что тут такого, спросите Вы? Ан нет. Правильно сваренный бульон - это основа для вкуснейших супов. Просто так, абы как сваренный кусок мяс....

Курочка, приготовленная с фантазией

Курочка, приготовленная с фантазией

Курица…Курица тушеная с яблоками и черносливом, как основное блюдо и как гарнир, жареные бедрышки и окорочка, суп с куриными крылышками, плов или жарк....

Кухня Норвегии

Кухня Норвегии

Норвегия - северная страна, славится не только своими богатыми природными ресурсами, но и самобытной национальной кухней. Основными составляющими комп....

Кухня-столовая: как обустроить

Кухня-столовая: как обустроить

В современном жилище кухня - уже не просто рабочая зона. Это место, где вся семья собирается за ужином, где идут долгие беседы за чашкой чая, да и гос....

Кухонная бытовая техника

Кухонная бытовая техника

Кухня, в которой нет бытовых приборов, выглядит странно. И тут во внимание берутся не кухонные плиты и холодильники, ведь они и являются самой нужной ....

Кухонная посуда

Кухонная посуда

В СМИ внезапно появились сообщения о вреде посуды с тефлоновым покрытием для здоровья. Есть ли причины для паники? На этот счет существует два мнения.....

Кухонные ножи: как выбрать и правильно использовать

Кухонные ножи: как выбрать и правильно использовать

На прилавках магазинов сегодня выставлено такое разнообразие ножей, что при выборе легко запутаться: большие и маленькие, дорогие и не очень, поштучно....

Латиноамериканская кухня

Латиноамериканская кухня

Кухни стран Латинской Америки занимают особое место в мировой кулинарии. Сразу оговоримся, что в латиноамериканской кухне можно выделить несколько ос....

Легендарная итальянская пицца Маргарита

Легендарная итальянская пицца Маргарита

Существует множество различных мнений по поводу истинного происхождения пиццы. Больше всего споров ведется вокруг Италии и Греции. Многие считают, что....