Рецепты кухонь мира

<<<Корейская

Пян-се

Ингредиенты:
600 г муки,
500 г мяса,
100 г лука,
20 г чеснока,
соль,
40 г соевого соуса,
ненмого кунжутного семени,
черный перец.

Как готовить:
1. Для начинки в одинаковой пропорции взять свинину и говядину, пропустить через мясорубку. Фарш смешать с мелко нарезанным луком, чесноком и черным перцем.
2. Нашинковать капусту и подсолить ее. Через некоторое время отжать и смешать с мясом, добавить приправы. (Вместо капусты можно использовать кимчу).
3. Готовое дрожжевое тесто разделить на шарики и раскатать в виде круглой лепешки. Положить в центр лепешки фарш, соединить края теста и защипать. Пян-се сложить на доску и дать им подняться в теплом месте.
4. Сварить пян-се на пару.

Источник: admin

Записать рецепт в блокнот || Поделиться фото || Распечатать
Прислать свой рецепт

Добавить комментарий Комментарии могут добавлять только зарегистрированные пользователи. Зарегистрируйтесь или войдите под своим логином, если вы уже зарегистрированы.

Новости партнеров

Женский форум

Женские сайты

Рецепты партнеров

Загрузка...

О КУЛИНАРИИ

>>> Другие кулинарные статьи

* ЛОГИН *

Забыли пароль?

ОПРОС

Другие опросы

НА ЗАМЕТКУ

СОВЕТ

Разрезанный пополам репчатый лук сохранится дольше, если место среза смазать маслом.