Рецепт дня
Кулинарная статья
Мастер-класс
Сочни с творогом



Кулинария мира в новостях


13 июля
В Запорожье (Украина) жители установили рекорд объема борща, сварив примерно 600 литров этого вкусного блюда. Предыдущий рекорд - на 100 литров борща меньше. 15 кулинаров готовили борщ в течение 3х часов по традиционному украинскому рецепту борща. За установлением рекорда следили представители книги рекордов Украины.

12 июля
Драник рекордных размеров изготовили в Беларуси. Диаметр драника составил больше полутора метров. Для приготовления такого супер-драника более 10 кулинаров потратили 30 кг картошки, 60 яиц и 3 кг лука. Драник готовился на специально заказанной для него сковороде. Вы тоже можете приготовить драники (хоть и поменьше, но не менее вкусные), следуя нашему мастер-классу.

06 июля
Биомедицинский исследовательский центр в США изучил особенности жевательной резинки без сахара. Исследователи пришли к выводу, что она помогает контролировать аппетит. Жуя ее в промежутке между полдником и обедом, принимавшие в тестировании добровольцы отметили, что она подавляла чувство голода, и они не хотели перекусить чем-либо жирным или соленым.

04 июля
Guinness, производитель знаменитого пива, решил провести соревнования в честь своего 250-летия. Как указано на guinness.com, победитель соревнования получит возможность посетить концерт Black Eyed Peas, опуститься на дно океана или отправиться в космос на коммерческом Virgin Galactic и выпить легендарное ирландское пиво прямо на околоземной орбите!

28 июня
Немецкие врачи, изучающие легочные заболевания, выяснили, что глютамат натрия (усилитель вкуса E 620 и E 625) у астматиков может вызвать опасные реакции. Здоровым людям эта добавка также не принесет ничего хорошего, так как воздействует на гипоталамус и эпифиз. Поэтому стоит сделать для себя выбор между вкусом и полезностью блюд.



25 июня
Журнал Time привел рейтинг самых калорийных продуктов фаст-фуда США. Например, порция картофеля-фри заведения Five Guys содержит 1464ккал и 71г жира! А съев фирменный кесадилья-бургер в Applebee´s вы получите 1440ккал и 4410мг натрия в придачу, что превышает дневную норму в 2 раза. В США планируется реформа здравоохранения и обсуждается закон об указании калорийности для блюд фаст-фуда.

23 июня
В Москве 22 июня прошел фестиваль итальянских вин, макаронных изделий, оливковых масел и моццареллы. Фестиваль приехал из Мерано (Италия) и представил самые лучшие итальянские продукты. Под кулинарные деликатесы известного итальянского шеф-повара Энрико Дерфлингера проходила дегустация вин. До Москвы фестиваль побывал в Вене и Мюнхене и имел большой успех.

21 июня
Ученые из Америки обнаружили, что с помощью приправы карри можно превратить вредную для фигуры еду в безопасную. Карри - это приправа из смеси различных специй, основной из которых является куркума. Ее элемент куркумин вбирается организмом и предотвращает образование жировых тканей. Так, добавив карри в жирное блюдо, вы спасетесь от лишнего жира и даже холестерина.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30









Copyright © 2007-2016 Mira
Перепечатка материалов с ресурса megapovar.ru запрещена.


Рейтинг@Mail.ru