Вкусный салат - рецепт
Ингредиенты
- 5 мандаринов,
- 2 я блока,
- 2 стручка сладкого перца,
- 100 г отварных шампиньонов (можно сырых, тогда сбрызнуть их лимонным соком, чтобы не потемнели),
- 200 г твердого сыра,
- 1 стакан натурального йогурта (без сахара и фруктовых добавок),
- 2 ст.ложки лимонного сока,
- 1 ч.ложка горчицы,
- 1 ч.ложка меда.
Как готовить
1. Яблоки очистить от кожицы и семян нарезать кубиками. Перец освободить от семян и плодоножек и нарезать стручки небольшими квадратиками.2. Шампиньоны нарезать ломтиками, сбрызнуть лимонным соком или отварить в подкисленной воде. Сыр нарезать кубиками такого же размера, как и яблоки.
3. Мандарины почистить от кожуры и разобрать на дольки.
4. смешать все подготовленные продукты и заправить салат йогуртом, смешанным с лимонным соком, горчицей и медом.
Источник:
Оцените рецепт:
Комментариев пока нет
Комментировать:
Комментарии могут добавлять только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрируйтесь или войдите под своим логином, если вы уже зарегистрированы.