Запеканка из свеклы и творога - рецепт

Ингредиенты
  • 4—5 шт. свеклы,
  • 1/3 стакана манной крупы,
  • 1 стакан молока,
  • 1 стакан творога,
  • 2 яйца,
  • соль и сахар по вкусу,
  • панировочные сухари,
  • масло для смазывания формы.
Как готовить
1. Свеклу испечь в духовке, остудить, почистить и пропустить через мясорубку.
2. Сварить сладкую густую манную кашу: в закипевшее молоко тонкой струйкой засыпать крупу, добавить сахар и варить до загустения.
3. Творог протереть через сито, смешать со свеклой и остуженной манной кашей, добавить яйца, соль и сахар, хорошо вымешать.
4. Форму для запекания смазать маслом, обсыпать сухарями и переложить в нее массу, разровнять, посыпать сверху сухарями, сбрызнуть сливочным маслом и запечь в духовке. Подавать со сметаной.


Источник: admin
Оцените рецепт:






Комментариев пока нет


Комментировать:

Комментарии могут добавлять только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрируйтесь или войдите под своим логином, если вы уже зарегистрированы.