Запеканка из вермишели с творогом и изюмом - рецепт

Ингредиенты
  • 250 г вермишели,
  • 250 г творога,
  • 2 ст. ложки изюма,
  • 2 яйца,
  • 2 ст. ложки сливочного масла,
  • 1 ст. ложка сахара,
  • 1 ст. ложка молотых сухарей,
  • соль.
Как готовить
1. Изюм промыть и залить горячей водой. Вермишель отварить в подсоленной воде и откинуть на дуршлаг.
2. Творог протереть. Белки взбить. Желтки растереть с сахаром и перемешать с белками и творогом. Изюм отжать и обсушить, перемешать с вермишелью.
3. Растопить в форме столовую ложку сливочного масла, выложить половину вермишели, затем творожную массу и закрыть оставшейся вермишелью. Поверхность выровнять, смазать сливочным маслом, посыпать сухарями и запечь в духовке.


Источник: admin
Оцените рецепт:






Комментариев пока нет


Комментировать:

Комментарии могут добавлять только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрируйтесь или войдите под своим логином, если вы уже зарегистрированы.