Пирог с вишнями и сметаной - рецепт

Ингредиенты
  • 1 стакан сметаны,
  • 0,5 стакана сахарного песка,
  • 1 яйцо,
  • 0,5 ч.л. соды,
  • 1 ч.л. соли,
  • 2,5 стакана муки.
  • Для начинки:
  • 500 г вишен,
  • 1 стакан густой сметаны,
  • 0,5 стакана сахарного песка.
Как готовить
1. Сметану растереть с сахаром, добавить яйцо, соль, соду, муку, замесить тесто, раскатать его в пласт и уложить в смазанную маслом и посыпанную мукой сковороду так, чтобы края теста образовали бортик. Очищенные от косточек вишни посыпать сахаром, дать постоять немного, отцедить сок, выложить на тесто и поставить в духовку.
2. Когда пирог немного подрумянится, полить его сметаной, посыпать сахаром и выпекать до готовности.


Источник: admin
Оцените рецепт:






Комментариев пока нет


Комментировать:

Комментарии могут добавлять только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрируйтесь или войдите под своим логином, если вы уже зарегистрированы.