Сырные котлетки - рецепт

Ингредиенты
  • 150 г тертого сыра,
  • 150 г творога,
  • 4 яичных белка,
  • зелень сельдерея и петрушки,
  • 2 ст. ложки муки,
  • соль,
  • перец,
  • 0,5 стакана растительного масла.
Как готовить
1. Творог растереть вилкой, зелень мелко нарезать. Белки взбить в густую пену.
2. Тертый сыр смешать с творогом, добавить нарезанную зелень, муку, соль, перец и осторожно подмешать взбитые белки.
3. Из полученной массы сформировать маленькие котлетки и обжарить их с обеих сторон в кипящем масле.
4. Подавать это блюдо лучше в горячем виде.


Источник: admin
Оцените рецепт:






Комментариев пока нет


Комментировать:

Комментарии могут добавлять только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрируйтесь или войдите под своим логином, если вы уже зарегистрированы.