Лодочки из огурцов с грибами - рецепт

Ингредиенты
  • 2 маринованных огурца,
  • 100 г маринованных грибов,
  • 1 яйцо,
  • 2 ст. ложки нарезанной зелени петрушки,
  • 2 зубчика чеснока,
  • 3 ст. ложки майонеза.
Как готовить
1. Яйцо сварить вкрутую и нарезать мелкими кубиками. Грибы отцедить и нарезать. Чеснок измельчить и растереть.
2. Огурцы разрезать вдоль пополам, вырезать семена с частью мякоти, оставив тонкие "стенки". Мякоть огурцов нарубить, перемешать с грибами, яйцом, зеленью, чесноком и выложить горками в "лодочки".
3. Сверху нанести сеточку из майонеза.

Источник: admin
Оцените рецепт:





Комментариев пока нет


Комментировать:

Комментарии могут добавлять только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрируйтесь или войдите под своим логином, если вы уже зарегистрированы.