Кулинарная статья
Мастер-класс
Сочни с творогом

Òàáëèöà ìàññ (â ãðàììàõ) çàïîëåííîãî îáúåìà íåêîòîðûõ ïèùåâûõ ïðîäóêòîâ


Íàèìåíîâàíèå ïðîäóêòîâ Ñòàêàí
òîíêèé
250 ìë.
Ñòàêàí
ãðàíåí.
200 ìë.
Ñò. ëîæêà
36 ìë.
×. ëîæêà
17 ìë.
Àðàõèñ î÷èùåííûé 175 140 25 -
Âàðåíüå 330 270 50 17
Âèøíÿ ñâåæàÿ 120 150 30 -
Ãîðîõ ëóùåíûé 230 - - -
Æåëàòèí - - 15 5
Èçþì 190 155 25 7
Êàêàî â ïîðîøêå - - 25 9
Êèñëîòà ëèìîííàÿ 230 180 25 10
Êëóáíèêà ñâåæàÿ 150 120 25 -
Êîðèöà ìîëîòàÿ - - 20 8
Êîôå ìîëîòûé - - 20 7
Êðóïà îâñÿíàÿ 90 80 12 -
Êðóïà ãðå÷íåâàÿ 210 165 25 -
Êðóïà ìàííàÿ 200 - 25 -
Êðóïà ïåðëîâàÿ 230 - 25 -
Êðóïà ÿ÷íåâàÿ 180 - 20 -
Êóêóðóçíàÿ ìóêà 160 130 30 10
Ëèêåð - - 20 7
Ìàê - 135 18 5
Ìàëèíà ñâåæàÿ 140 110 20 -
Ìàðãàðèí ðàñòîïëåííûé 230 180 15 4
Ìèíäàëü â ÿäðàõ 160 130 30 -
Ìîëîêî ñãóùåííîå - - 30 12
Ìîëîêî ñóõîå 120 100 20 5
Ìîëîêî öåëüíîå 255 204 18 -
Ìóêà êàðòîôåëüíàÿ 180 150 30 10
Ìóêà ïøåíè÷íàÿ 160 130 30 10
Ôóíäóê â ÿäðàõ 170 130 30 -
Ïåðåö ìîëîòûé - - - 5
Ïøåíî 220 - 25 -
Ðèñ 240 180 30 10
Ñàãî 180 160 20 6
Ñàõàð ïèëåíûé 200 (22 øò.) 140 (16 øò.) - -
Ñàõàðíûé ïåñîê 230 180 25 10
Ñàõàðíàÿ ïóäðà 180 140 25 10
Ñëèâêè 250 200 14 5
Ñìåòàíà 250 210 25 10
Ñîëü - - 30 10
Ñóõàðè ìîëîòûå 125 - 15 5
Òîìàò ïàñòà 220 - 25 5
Óêñóñ - - 15 5
Ôàñîëü 220 - - -
Õëîïüÿ êóêóðóçíûå 50 40 17 2
Õëîïüÿ îâñÿíûå 100 80 17 4
×å÷åâèöà 210 - - -
×åðíàÿ ñìîðîäèíà 180 130 30 -
ßè÷íûé ïîðîøîê 100 80 25 10
ßéöî áåç ñêîðëóïû 6 øò. - - -
ßè÷íûé áåëîê 11 øò. 9 øò. - -
ßè÷íûé æåëòîê 12 øò. 10 øò. - -