Салат из риса - рецепт

Ингредиенты
  • 1 стакан рима,
  • 300 г говядины,
  • 1-2 апельсина.
  • Для соуса:
  • 1 желток,
  • 1 ч.ложки горчицы,
  • 1 ч.ложка сахара,
  • 1 ст. ложка уксуса,
  • 1 ст. ложка масла растительного,
  • 1 апельсин,
  • 1 ст.ложка муки маисовой,
  • сок лимона,
  • соль.
Как готовить
1. Мясо отварить и нарезать кубиками. Рис отварить откинуть на дуршлаг и промыть в холодной воде.
2. Желток, горчицу, сахар, уксус, соль взбить веничком, добавить растительное масло. Сок апельсина развести водой (1 ст.ложка сока в 7 ст.ложекводы), добавить маисовую муку, вскипятить и сразу смешать с майонезом.
3. Рис, мясо, измельченные дольки апельсина перемешать, сбрызнуть соком лимона и охладить.

Источник: admin
Оцените рецепт:





Комментариев пока нет


Комментировать:

Комментарии могут добавлять только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрируйтесь или войдите под своим логином, если вы уже зарегистрированы.