Тесто на кефире для чебуреков

Кулинарный рецепт: мастер-класс с фото

Если вы обожаете готовить чебуреки, этот рецепт теста на кефире придется вам очень кстати. Сложного ничего в процессе приготовления нет, вот только потом долго жарить эти изделия и приводить все в порядок на кухне. Но будем оптимистами, ведь это так вкусно, смотрите рецепт с фотографиями - тесто на кефире.

Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Соль – щепотка,
• Мука – 350 грамм,
• Яйцо – 1 штука,
• Кефир – 250 мл.

Тесто на кефире. Шаг 1. Кефир+яйцо.

В миску вылить кефир, добавить соль и яйцо.

Тесто на кефире. Шаг 2. Перемешать.

Хорошенько размешать венчиком или ложкой смесь.

Тесто на кефире. Шаг 3. Мука.

Добавить муку и размешать.

Муку досыпать постепенно.

Тесто на кефире. Шаг 4. Замес.

Замесить упругое тесто. Затем оставить его постоять 30 минут, и можно приступать готовить чебуреки.