megapovar.ru

Вторые блюда > Каши, пловы, макароны, пельмени


Пшенная каша с изюмом и черносливом


Ингредиенты:
1 стакан пшена, 2 ст. ложки изюма, 1/3 стакана чернослива, 1 ст. ложка сливочного масла, сахар и соль по вкусу.

Как готовить:
1. Чернослив и изюм промыть л залить небольшим количеством горячей воды.
2. Вскипятить 2,5 стакана воды, всыпать промытую крупу и убавить огонь.
3. Из чернослива вырезать косточки. Положить в кастрюлю с крупой чернослив, изюм, сахар, соль и сварить вязкую кашу. Готовую кашу заправить сливочным маслом.