Ингредиенты:
3 головки чеснока,
2 головки репчатого лука,
2 картофелины,
350 мл молока,
1/2 л мясного бульона,
2 ст. ложки сливочного масла,
черный молотый перец,
соль,
4 ст. ложки сметаны.
Как готовить:
1. Очистить и мелко нарезать чеснок, лук, картофель и потушить на масле.
2. Положить тушеные овощи в кипящий бульон, влить молоко, посолить и поперчить. Варить 15 минут. Заправить по вкусу сметаной.