megapovar.ru

Закуски > Горячие бутерброды и закуски


Бутерброды "Блаженство"


Ингредиенты:
8 ломтиков хлеба, 200 г свежих грибов, 1 ст. ложка сливочного масла, 1/2 стакана сметаны, 1 помидор, 2 ст. ложки тертого сыра, 1 луковица, соль, перец.

Как готовить:
1. Грибы мелко порубить и пережарить. К ним добавить муку, сметану, соль, перец и, постоянно помешивая, тушить, пока соус не загустеет.
2. Каждый ломтик хлеба намазать маслом, затем грибной массой, сверху положить дольки помидора, колечки лука и посыпать тертым сыром.
3. Бутерброды положить на противень или на сковороду, поставить в духовку и запекать, пока верхний слой не подрумянится.