Ингредиенты:
8 ломтиков хлеба,
2 желтка,
1/3 стакана молока,
150—200 г тертого сыра,
1 ст. ложка сливочного масла.
Как готовить:
1. В тарелку вбить 2 желтка, влить молоко и размешать. Сыр натереть на терке.
2. Ломтики хлеба обмакнуть в приготовленное молоко и выложить на сковороду, смазанную маслом, а сверху посыпать тертым сыром.
3. Сковороду накрыть крышкой, поставить на огонь и жарить до тех пор, пока сыр не расплавится.