megapovar.ru

Выпечка > Булочки, куличи, хлеб


Сырная пасха


Ингредиенты:
10 вареных желтков, 100 г масла, 400 г творога, 0,5 стакана сметаны или густых сливок, 200 г сахара, ваниль по вкусу.

Как готовить:
1. Вареные желтки протереть сквозь сито, добавить масло и растирать в течение 30 минут.
2. Добавить творог и тщательно растирать еще 30 минут, затем добавить сметану или сливки, сахар, ваниль, растереть все вместе, поместить в форму и на 3 дня поставить в холодное место.