Ингредиенты:
0,5 кг яблок,
100 г ядер грецких орехов,
1 пакетик ванильного сахара,
0,5 стакана сливок,
сахар.
Как готовить:
1. Яблоки помыть, очистить от кожуры, удалить сердцевину и нарезать мякоть дольками.
2. Небольшое количество воды с сахаром довести до кипения, положить в сироп дольки яблок и варить их в течение 2-3 минут. Затем яблоки откинуть на дуршлаг, остудить и переложить в салатницу.
3. Орехи измельчить и посыпать ими яблоки. На мелкой терке натереть цедру лимона и также посыпать салат.
4. Сливки взбить с сахаром и ванилью до устойчивого состояния и полить салат.