Как готовить:
1. Очистить щуку, отделить филе от костей и головы. Филе пропустить 3 раза через мясорубку, в третий раз вместе с луком, перемешать фарш с яйцом, посолить и сформировать небольшие шарики.
2. Из головы с костями сварить бульон. Картофель нарезать мелкими кубиками, нашинковать лук и морковь, всё перемешать.
3. Уложить на дно горшочков слой овощей, потом рыбные шарики, потом опять овощи и так до заполнения горшочков. Залить горячим бульоном и поставить в духовку.