megapovar.ru

Заготовки > Консервирование


Маринованный лук «Кисленький»


Ингредиенты:
На литровую банку — 1 стручок красного горького перца, 5 шт. лавровых листьев, 1 ст. л. соли, 10 горошин черного перца, 6 головок репчатого лука. Дня рассола: вода и 9%-ый уксус в соотношении 1:1.

Как готовить:
1. Лук очистите, уложите в банки.
2. Добавьте специи, залейте рассолом и закрутите.