Детское питание > Питание детей в возрасте от 1 года до 3 лет
Котлеты рубленые
Ингредиенты:
Мясо — 100-150 г,
белый хлеб — 15-20 г,
холодная вода — 1/4 стакана,
сливочное масло — 10-15 г,
панировочные сухари — 10 г,
яйцо — 1/10 часть,
соль — по вкусу
(для одной порции).
Как готовить:
Мясо пропустить через мясорубку. Тщательно перемешивая фарш, постепенно соединить его с холодной водой. Добавить немного сливочного масла и еще раз хорошенько перемешать. Затем жарить. Подавать в горячем виде. На гарнир — отваренный рис, тушеная капуста, картофельное пюре, зеленый горошек.