Ингредиенты:
2 яйца,
200 г корней сельдерея,
1 кислое яблоко,
1/2 стакана сметаны или майонеза,
соль.
Как готовить:
1. Яйца отварить вкрутую, остудить в холодной воде, очистить и нарубить. Сельдерей очистить, промыть и также натереть на крупной терке.
2. Яблоко промыть, удалить сердцевину и натереть на крупной терке.
3. Сельдерей посолить и перемешать с яйцами и яблоком. Заправить сметаной или майонезом либо сметаной пополам с майонезом.