Ингредиенты:
400 г творога,
3—4 ст. ложки муки,
2 яйца,
100 мл сметаны,
соль.
Как готовить:
1. Творог хорошо растереть, перемешать с яйцами, мукой, солью. Вскипятить подсоленную воду, брать ложкой творожную массу и опускать в кипящую воду.
2. Когда творожники всплывут, переложить их шумовкой на сковороду, залить сметаной и запечь в духовке.