Ингредиенты:
200 г шоколада,
200 мл густых сливок,
3 ст. ложки сахарной пудры,
80 мл воды.
Как готовить:
1. Шоколад наломать кусочками, положить в маленькую кастрюльку, залить теплой водой и поставить на слабый огонь, размешивая, чтобы шоколад растворился.
2. Взбить растворенный шоколад с сахарной пудрой. Влить порциями сливки, немного взбить и охладить.