megapovar.ru

Салаты > Салаты из овощей и фруктов

Ассорти из консервированных овощей

Ингредиенты:
200 г консервированного перца, 150 г баклажанной икры, 150 г капусты провансаль, 150 г маринованных огурцов, 100 г соленых помидоров, 1-2 ст. ложки нарезанной зелени петрушки, 50 мл сметаны, 50 мл майонеза.

Как готовить:
1. Выложить на блюдо горками овощи, украсить листиками петрушки.
2. Майонез перемешать со сметаной и подать отдельно.