Ингредиенты:
800 мл сливок,
пакетик ванильного сахара,
100 г сахара,
4 ст. ложки крахмала.
Как готовить:
1. Крахмал развести холодными кипячеными сливками. Оставшиеся сливки довести до кипения и растворить сахар.
2. Сливки вновь довести до кипения и влить тоненькой струйкой, непрерывно помешивая, разведенный крахмал. Довести до кипения, но не кипятить. Добавить ванильный сахар, перемешать, разлить в стаканы и остудить.