Ингредиенты:
250 г вермишели,
3 стакана молока,
2 ст. ложки цукатов,
2 ст. ложки изюма без косточек,
1 яичный желток,
2 десертные ложки сахара,
2 ст. ложки сливочного масла,
1 ст. ложка сметаны,
соль.
Как готовить:
1. Молоко подсолить, довести до кипения и опустить вермишель. Варить вермишель почти до готовности, добавить столовую ложку масла и остудить.
2. Промыть изюм. Перемешать вермишель с желтком, цукатами, изюмом и сахаром.
3. Смазать форму маслом. Выложить вермишель, смазать сметаной и запечь.