megapovar.ru

Салаты > Салаты из овощей и фруктов


Салат с бананами, огурцом и перцем


Ингредиенты:
4 листика пекинской капусты, половина стручка красного болгарского перца, половина салатного огурца, 1 банан. Для заправки: 1 ст. ложка меда, сок из половинки лимона, растительное масло, соль, черный душистый перец.

Как готовить:
1. Пекинскую капусту, сладкий перец и огурец нарезаем соломкой, смешиваем и выкладываем в глубокий салатник. Банан нарезаем по косой небольшими кусочками и раскладываем поверх салата.
2. Посыпаем бананы молотым черным перцем и поливаем заправкой, смешав все необходимые для ее приготовления компоненты.