megapovar.ru

Напитки > Кисели и компоты


Мандариновый кисель


Ингредиенты:
400 г мандаринов, 1 л воды, 3 ст.ложки сахара, 4 ст. ложки крахмала, 4 ч.ложки гранатового сиропа.

Как готовить:
1. Растворить крахмал в 100 мл холодной воды. Мандарины очистить и разобрать на дольки. Мякоть нарезать, залить водой и довести до кипения. Всыпать сахар и мешать до его растворения.
2. Влить при непрерывном помешивании тоненькой струйкой разведенный крахмал. Снять с огня, как только кисель начнет закипать.
3. Разлить в порционную посуду и дать застыть. При подаче полить гранатовым сиропом.