megapovar.ru

Салаты > Салаты из овощей и фруктов


Салат из длинной фасоли с яйцами


Ингредиенты:
1 банка (220 г) консервированной длинной фасоли, 2 яйца, 3 ст. ложки оливкового масла, 1 ч. ложка яблочного уксуса, черный молотый перец, соль, сахар по вкусу.

Как готовить:
1. Яйца отварить вкрутую, разрезать каждое вдоль на 4 части.
2. Оливковое масло перемешать с уксусом и перцем. Заправить по вкусу солью и сахаром.
3. Выложить на блюдо отцеженную фасоль и яйца и полить салатной заправкой.