Ингредиенты:
230 г риса,
1/2 л воды,
1 луковица,
100 мл растительного масла,
соль.
Как готовить:
1. Разогреть в казанке масло. Луковицу очистить, мелко нарезать и поджарить.
2. Промыть в нескольких водах рис, обсушить в бумажном полотенце, всыпать в казанок и, помешивая, прожарить до желтоватого цвета.
3. Влить горячую подсоленную воду и варить под крышкой на слабом огне.