megapovar.ru

Выпечка > Блины, блинчики, оладьи


Оладьи с мясом


Ингредиенты:
350 г муки, 2 стакана простокваши, 200 г отварного мяса, 1 яйцо, 1/3 ч. ложки соды, соль, 100 г растительного масла, 1 стакан сметаны.

Как готовить:
1. Из муки, простокваши и яйца замесить тесто. Мясо нарубить. Добавить в тесто мясо, соль, соду и перемешать. Тесто должно быть консистенции густой сметаны.
2. Ложкой класть тесто на горячую сковороду с растительным маслом и выпекать оладьи.
3. Сметану подать в соуснике.