megapovar.ru

Салаты > Салаты из овощей и фруктов


Салат из белокочанной капусты


Ингредиенты:
400 г капусты, 10 перьев зеленого лука, 1 морковь, 1 ч. ложка сахара, майонез, соль по вкусу.

Как готовить:
1. Капусту промыть и нашинковать. Посолить и перетереть до появления сока.
2. Морковь очистить, вымыть и натереть на крупной терке.
3. Лук перебрать, промыть и нарезать. Соединить с капустой и морковью, добавить сахар. Заправить майонезом. Украсить зеленым луком.