megapovar.ru

Десерты > Фруктовые и ягодные десерты


"Снежки" из ревеня


Ингредиенты:
600 г стеблей ревеня, 1 стакан сахара, 1 белок.

Как готовить:
1. Ревень очистить, промыть, нарезать, опустить в кипящую воду (небольшое количество) и сварить. Охладить и протереть сквозь сито. Белок взбить.
2. В ревеневую массу добавить сахар, белок и взбить в миксере.
3. Можно полить фруктовым сиропом или сиропом из варенья.