Ингредиенты:
250 г сахара,
200 г сливочного масла,
1 яйцо,
2 ст. ложки коньяка,
ванилин.
Как готовить:
1. Молоко влить в кастрюлю, поставить на огонь, всыпать сахар. Нагревать до полного растворения сахара, ввести взбитое яйцо. Полученный сироп охладить до комнатной температуры.
2. Сливочное масло размягчить, соединить с сиро-пом, добавить коньяк и ванилин, крем взбить миксером.