Ингредиенты:
150 г хлопьев,
1 луковица,
1 яйцо,
2 стакана воды,
2—3 зубчика чеснока,
1/2 ч. ложки перца,
100 г панировочных сухарей,
растительное масло для жаренья,
соль и перец по вкусу.
Как готовить:
1. Чеснок отжать на чесночнице и растереть с солью.
2. Лук очистить, мелко нарезать и спассеровать в растительном масле.
3. Хлопья залить водой, посолить и проварить 5 минут. Дать остыть, добавить яйцо, перец, чеснок, лук и сухари. Сформовать котлеты, обвалять в сухарях и обжарить с двух сторон.