megapovar.ru

Заготовки > Сушеные овощи и фрукты


Сушеный репчатый лук


Ингредиенты:
Репчатый лук.

Как готовить:
Для сушки выбирайте горькие сорта репчатого лука. Лук очистите от верхних чешуек, отрежьте нижнюю и верхнюю заостренную части. Затем луковицы нарежьте поперек на кружки толщиной 3–4 мм. Кружки разберите на отдельные кольца, чтобы быстрее высушить. Лук разложите на сито и сушите при температуре 65°С.