megapovar.ru

Салаты > Салаты из овощей и фруктов


Салат "Помидор-гора"


Ингредиенты:
6 небольших помидоров, 2 плавленных или 200г твердого сыра, 2 вареных яйца, 2 зубчика чеснока, соль, перец, зелень.

Как готовить:
1. На тарелку выложить помидоры, нарезанные ломтиками, в один ряд кругом, посолить, поперчить. Смазать смесью майонеза и давленого чеснока.
2. Выложить тертый сыр, опять майонез с чесноком. Снова выложить ломтики помидора, соль, перец, майонез с чесноком. Посыпать тертыми белками вареных яиц, смазать майонезом с чесноком.
3. Уложить последний слой помидоров, соль, перец, майонез. Посыпать тертыми желтками. Гора готова!