megapovar.ru

Вторые блюда > Мясные блюда


Мясная запеканка


Ингредиенты:
0,5 кг свинины, 1 средняя луковица, 1 кг картофеля, соль, перец, 100 г майонеза, 50 г кетчупа, 1 помидор, 100 г тертого сыра.

Как готовить:
1. Свиницу нарезать кубиками, посолить, поперчить, обсыпать нашинкованным луком. Оставить на 20 минут.
2. Картофель нарезать кружками, посолить. Отдельно в миске смешать майонез и кетчуп.
3. Соединить мясо с картофелем, обмазать смесью "майупа" (майонез+кетчуп). Уложить в форму, украсить помидором, обсыпать тертым сыром. Запекать 1 час при 220 *С.