Как готовить:
1. Капусту мелко нашинковать и поместить в холодную воду на полчаса. Морковь очистить и натереть на терке. Яблоки мелко нарезать и побрызгать лимонным соком, чтобы не потемнели.
2. Высушить капусту, смешать ее с луком, морковью и яблоками. Добавить майонез, перемешать, посолить и поперчить по вкусу.
3. Подавать салат с холодным мясом.