Ингредиенты:
500 г слоеного теста,
500 г сырковой массы,
1/3 стакана сметаны,
2 яйца,
сливочное масло (для смазывания противня),
1/2 стакана сахарной пудры.
Как готовить:
1. Раскатать слоеное тесто. Порезать его на прямоугольники размером примерно 5х10см.
2. Смешать сырковую массу со сметаной и взбить.
3. Выложить на один слоеный прямоугольник творожный крем, накрыть сверху другим и сделать защипы. Сверху пирожка сделать ножом 3-4 надреза, а затем смазать взбитым яйцом.
4. На промасленный противень выложить пирожки и поставить в духовку на 30 минут.
Готовые слоеные пирожки посыпать сахарной пудрой.