Ингредиенты:
8 тонких ломтиков ветчины,
4 помидора,
по одному стакану нарубленных кубиками огурцов, яблок и корня сельдерея,
2 ст.ложки сока апельсина,
2-3 листа салата,
майонез.
Как готовить:
1. Каждый ломтик ветчины скатать в небольшой рулет.
2. Огурцы, яблоки и сельдерей перемешать с соком апельсина, выложить на плоскую тарелку, обложить кругом салатными листьями, четвертушками помидоров и рулетами из ломтиков ветчины.
3. Обильно полить майонезом.