megapovar.ru

Закуски > Закуски из яиц, сыра, овощей


Помидоры с «секретом»


Ингредиенты:
8 помидоров, 1 банка печени трески, 100 г творога, 2 ст. ложки сметаны, полпучка укропа, соль и перец по вкусу.

Как готовить:
1. Срежьте верхушку помидоров со стороны плодоножки, удалите мякоть чайной ложкой, переверните, чтобы дать стечь соку.
2. Удаленную мякоть мелко порежьте.
3. Слейте масло из банки с печенью трески.
4. Разомните печень трески с творогом и сердцевинами томатов, добавьте сметану. Нафаршируйте помидоры, украсьте их мелко рубленным укропом.