Ингредиенты:
1 яйцо,
500 г сметаны,
1 стакан муки,
1/4 ч. ложки соды,
1 ст. ложка уксуса,
2 яблока.
Как готовить:
1. Взбейте яйцо, влейте сметану, еще раз взбейте.
2. Просейте муку, добавьте к взбитой сметане, соду разведите в уксусе, перемешайте.
3. Яблоки очистите от кожуры, натрите на терке, добавьте в тесто, перемешайте.
4. Жарьте блинчики на растительном масле с двух сторон. Подавайте горячими, посыпав сахарной пудрой с корицей.