megapovar.ru

Напитки > Алкогольные напитки и коктейли


Ликер молочный


Ингредиенты:
1 л спирта, 1 л молока, 1 кг сахара, 4 лимона, 4 апельсина.

Как готовить:
1. Добавить в кипящее молоко сахар, постоянно помешивая, растворить, остудить.
2. В 3-литровую банку налить спирт, добавить охлажденное молоко.
3. Разрезать апельсины и лимоны и отжать сок в банку с молоком и спиртом, туда же опустить апельсины и лимоны (если лимоны горькие, снимите цедру с двух лимонов). Банку закрыть крышкой и поставить в темное место на 21 день.
4. На 22-1 день процедить ликер через марлю и разлить по бутылкам.