Ингредиенты:
0,5 кг филе грудок,
100 г сыра,
4 ст.ложки сметаны,
4 ст.ложки майонеза,
200 г шампиньонов,
1 репчатый лук,
100 г сливок,
соль, перец,
сливочное масло для жарки.
Как готовить:
1. Разрезать грудки вдоль, отбить. Посолить и поперчить с двух сторон.
2. Залить грудки сливками и поставить в холодное место.
3. Нарезать и обжарить шампиньоны с луком на сливочном масле.
4. Грудки положить на противень, сверху выложить шампиньоны с луком и залить поверх сметаной, смешанной с майонезом.
5. Посыпать тертым сыром и запечь в духовке при 180°С в течение 25 минут.