megapovar.ru

Салаты > Салаты с мясом


Салат "Вечерний Владивосток"


Ингредиенты:
350 г постной говядины, 3 маринованных огурчика, банка маринованных опят, майонез, перец, соль.

Как готовить:
1. Грибы промыть, дать стечь воде.
2. Говядину порезать тонкой соломкой.
3. Огурцы нарезать соломкой.
4. Говядину, огурцы и опята перемешать.
5. Поперчить и посолить. Поскольку все ингредиенты уже соленые, то соли должно быть немного.
6. Заправить салат майонезом.

Поскольку грибы совсем не сочетаются с мясным жиром, то говядина для салата "Вечерний Владивосток" обязательно должна быть очень постной.