megapovar.ru

Блюда из микроволновки > Вторые блюда

Баранина с розмариновой корочкой

Ингредиенты:
1/4 чашки сахара; 2 ст.л. семян горчицы; 1 ст.л. лимонного сока; 1,5-килограммовая баранья нога; 2 ст.л. нарезанного свежего розмарина.

Как готовить:
1. Смешать сахар, горчицу, сок лимона и розмарин. Намазать баранью ногу.
2. Положить на подставку, готовить 10 минут на уровне СРЕДНИЙ ВЫСОКИЙ.
3. Готовить 25-30 минут при СРЕДНИЙ для средней степени прожаренности или 42-46 минут при СРЕДНИЙ для полной прожаренности.
4. В середине процесса приготовления перевернуть баранину, закрыв голень фольгой, чтобы баранина не пережарилась.