Детское питание > Питание детей дошкольного возраста
Салат из риса с тыквой
Ингредиенты:
Рис — 1/2 стакана,
вода — 250 мл,
тыква — 200 г,
майонез — 3 ст. ложки,
мелко нарубленная зелень — 1 ст. ложка,
мускатный орех,
соль — по вкусу.
Как готовить:
1. Рис промыть и варить в соленой воде до готовности (рис должен впитать воду). Положить в рис нарезанную кубиками тыкву, закрыть крышку (можно еще накрыть полотенцем) и дать постоять так 20 мин.
2. Выложить на широкое блюдо. Сверху посыпать мускатным орехом и полить майонезом. Подавать охлажденным. Перед самой подачей посыпать зеленью.